Продукты на новогоднем столе, которые могут вызвать отравление
Новогодний стол, как правило, радует обилием разнообразных блюд, но не всегда они благоприятно переносятся желудочно-кишечным трактом. Врач-гастроэнтеролог Татьяна Терехова назвала продукты, которые чаще всего вызывают отравление во время праздника.
Так, могут нанести вред здоровью салаты, заправленные майонезом. Из-за нарушения температурного режима в них образуются микроорганизмы, которые могут привести к пищевой токсикоинфекции.
С осторожностью стоит относиться к грибам. Их лучше съесть в начала застолья, чтобы они не стояли на столе долго.
Специалист добавила, что нарезки, в частности сырные и мясные, тоже не являются безопасным блюдом. Из-за нарушения товарного соседства и температурного режима они могут нанести вред ЖКТ.
Фрукты — тоже небезобидные продукты. От них могут возникнуть аллергические реакции, передает Life.ru.
